Tự hào là một trong những đất nước xuất khẩu cà phê giữ vị trí Top đầu trên thế giới. Một đất nước với vị thế địa lí, khí hậu được Mẹ thiên nhiên ban tặng cho vùng đất trồng cây cà phê từ các tỉnh miền núi phía Bắc trãi dài vào các tỉnh duyên hải miền Trung và Tây Nguyên như Lào Cai, Quảng Trị và các tỉnh Tây Nguyên. Các khu vực này được bao bọc bởi địa hình đồi núi cao hiểm trở,cánh rừng bạt ngàn, khí hậu nhiệt đới và đất bazan màu mỡ, đã tạo nên các vùng nguyên liệu với chất lượng vượt trội và ưu Việt về mùi vị.

Bởi những ưu điểm trên có thể thấy rằng cà phê Robusta được ví như là một điểm đến của thành phố Buôn Ma Thuột, DakLak ở cao nguyên phía Bắc, nổi tiếng bởi nước đặc sánh và vị đậm đà khó có nơi nào sánh bằng.

Về phía Nam của Tây Nguyên và Lào Cai là 2 vùng có điều kiện lí tưởng để trồng cà phê Arabica Mocha, Arabica Catomor, Typica, Bourbon tọa lạc trên bình nguyên cao trên 1500m. Là một trong những vùng nguyên liệu quý hiếm được các nhà nhập khẩu cà phê lớn đến từ phương Tây ưa chuộng và tìm mua. Mocha Cầu Đất được biết tới mùi hương thơm nồng và vị chua thanh khiết hoàn toàn khác so với các loại cà phê có nguồn gốc từ Catimor.

Ngạc nhiên hơn nữa là các hạt cà phê Typica ( một giống khác của Arabica) đang dần được khôi phục bởi các tín đồ cà phê tâm huyết. Quả cà phê có màu vàng cho tới đến vàng cam đặc trưng, và có sản lượng cực kì hiếm hoi hương vị thơm nồng và rất ngọt ngào. Thường được các tín đồ cà phê sử dụng các dụng cụ pha chế đặc biệt như Hario V60, Chemex, French-press… để thưởng thức và trải nghiệm mới lạ mà không cần sử dụng các giống cà phê từ Đông Phi ( Ethiopia) hay đảo thuộc Indonesia (Sumatra).